BAMBI TRIPPA E LAMPREDOTTO
Tutto fatto con amore e passione a Firenze
Mercato Centrale Firenze
Via dell’Ariento, 50123 Firenze FI
Mercato Centrale Milano
Via Giovanni Battista Sammartini angolo Piazza Quattro Novembre, 20125 Milano MI
Interno Stazione Centrale di Milano
Centro Commerciale “I Gigli”
Via San Quirico, 165, 50013 Campi Bisenzio FI
All’interno dei Banchi del Mercato Centrale
055 238 1765 – bambitrippaelampredotto@gmail.com
Il lampredotto: Cos’è?
Il lampredotto è un tipico piatto toscano originario della cucina popolare fiorentina. Si tratta di una pietanza molto gustosa preparata con l’abomaso, il quarto stomaco del bovino, cotto in un brodo particolarmente ricco e saporito. Scopri insieme a Bambi Trippa e Lampredotto tutto quello che c’è da sapere su questa ricetta tradizionale fiorentina.
Il Lampredotto più grande del mondo firmato Bambi
Il lampredotto è parte fondamentale della cucina tradizionale toscana e sicuramente uno dei pilastri della storia della famiglia Bambi. Ecco perché quando è nata l’idea di realizzare il lampredotto più grande del mondo non potevamo tirarci indietro. Bambi Trippa e Lampredotto sostiene da sempre le tradizioni popolari e cerca, attraverso le sue attività, di tramandare […]